Schön, dass Sie sich für
unseren Catering Service interessieren!
'ansprechbar Augsburg Catering'
bietet seinen Kunden eine reichhaltige Auswahl an Speisen und
Getränken:
Die ansprechbar und Ihr Team stehen Ihnen über die Öffnungszeiten hinaus gerne zur Verfügung. Feiern Sie im privaten Rahmen und genießen Sie die Annehmlichkeiten und unseren Service.
Gerne versuchen wir Ihre individuellen Wünsche zu
erfüllen.
Schauen Sie doch bei uns vorbei und lassen Sie sich bei einer Tasse
Kaffee von der ansprechBar überzeugen oder nehmen Sie einfach
Kontakt zu uns unter info@augsburg-catering.com
(Champignons, Paprika, Zucchini), Tomate-Mozzarella, gebackene Gemüseröllchen, Hähnchenschenkel, kalt marinierte Spaghettini in rotem Pesto, Käsebrett mit Trauben und Feigensenf, Thunfischsalat mit Mais, verschiedene Rohkostsalate (Kraut-Ananas-Salat, Karotte und Blattsalat mit unserem Hausdressing, Melone mit luftgetrocknetem Schinken, Gebeizter Lachs, Eingelegtes Oxenfleisch
12.90 € pro Person
(6 Sorten zur Auswahl) Weißkrautsalat, Blaukrautsalat, Kartoffelsalat, Karotten-Joghurtsalat, Rote Beete, Provinzialischer Paprikasalat, Gurken-Dill-Salat, Rettichsalat, Thunfisch-Salat, Blattsalat mit unserem Hausdressing, Nudelsalat mit Erbsen, Tomaten mit Ruccola
4.50 €
4.50 €
4.50 €
3,90 €
4,50 €
Ab 30 Personen im 5 Personen-Schritt variierbar
mit mediterranen Kräutern gefüllt, gerollt und im ganzen gebraten. Würzig, saftig, knusprig! Mit Rosmarinkartoffeln, gegrilltem Gemüse und Gremolata
21,90 €
mit Kartoffeknödel, Brezenknödel, Apfel- Blaukraut und Kraut-Speck-Salat
17,90 €
9,90 €
12,90 €
13,90 €
7,50 €
9,90 €
9,90 €
10,90 €
12,90 €
14,90 €
16,90 €
18,90 €
17,90 €
14,90 €
15,90 €
19,90 €
IM GLAS JE NACH SAISON Z. B.
Panna cotta mit Himbeermark
Nougatmousse mit Mango
Weiße Schokoladenmousse mit Erdbeeren
Créme Brûlée von der Tonkabohne
Dunkle Schokoladencreme mit Holunderblüte
Bayerisch Creme mit frischen Waldbeeren
Je Glas 3.90 €
ALS BUFFET ZUR AUSWAHL
Schwarzes und weißes Schokoladenmousse
Apfelstrudel
Kaiserschmarrn
Auswahl verschiedener Eissorten
Frischer Obstsalat
Käsebrett mit Trauben und Feigensenf
Gefüllte Topfenknödel
9.90€
ZUR AUSWAHL
Eingelegtes Bayrisches Oxenfleisch in Apfelmarinade und Parmesan
Herzhafte Tafelspitzsülze
Roulade vom Saibling und Kräutercrepe
Hausgemachte Käsepralinen
Gegrillte Garnele mit confierten Tomaten
Asiatischer Nudelsalat mit Rindfleisch
Schokoladenfondue mit Fruchtspießen
Hähnchenschenkel mit Honig und Knoblauch
Gebratenes mediterranes Gemüse (Paprika, Zucchini, Champignons)
Hausgemachte Räucherfischterrine mit Meerrettich-Gurken
Gefüllte Gemüseröllchen
Canape`mit Geräuchertem
Salat von Schafskäse, Paprika und Bärlauch
Würziges Bauernbrot mit Schmalz, Obazda und Leberwurst
Spieße mit Tomaten und Mozzarella
Marinierte Spaghettini in rotem Pesto
Fruchtspieße mit Schokolade
Mit Brotkörbe gemischt und kleinen Gabeln und Löffeln
19.90 € / Person
Frische, ausgesuchte Zutaten, soweit möglich in Bio-Qualität, aus der Region und ein sorgsamer Umgang bestimmen unsere Arbeitsweise. Sie können natürlich die Beilagen variieren oder sich individuell mit uns ein Buffet zusammenstellen. (Preis nach Vereinbarung)
Bildrechte 192665 @ Thommy Weiss / PIXELIO
(Champignons, Paprika, Zucchini), Tomate-Mozzarella, gebackene Gemüseröllchen, Hähnchenschenkel , kalt marinierte Spaghettini in rotem Pesto, Käsebrett mit Trauben und Feigensenf, Thunfischsalat mit Mais, verschiedene Rohkostsalate (Kraut-Ananas-Salat, Karotte und Blattsalat mit unserem Hausdressing, Melone mit luftgetrocknetem Schinken, Gebeizter Lachs, Eingelegtes Oxenfleisch
Pro Person 15.90 €
In Gläsern pro Person 17.90 €
dazu urbayerische Beilagen: Kartoffelknödel, Brezenknödel, Semmelknödel, Bayerisch Kraut, Apfel-Blaukraut, Krautsalat, hausgemachter Kartoffelsalat
19.90 €
Gegrillte Garnelen mit Avocado und confierten Tomaten, Gänseleberterrine mit Preiselbeer-Chutney, Tatar vom Wittelsbacher Saibling, Vitello Tonnato mit frittierten Karpern, Salat vom Pulpo, getrockneten Tomaten und Frühlingslauch, Schafskäse mit Gurken, Parmaschinken und Pinienkerne, Romanaherzen mit gegrilltem Fenchel/Anis-Huhn, Parmesan und Senfdressing, marinierte Spaghettini in rotem Pesto mit Jacobsmuscheln, Bresalola mit Radiccio und Datteln, Edelkäsebrett, große Anti Pastiplatte (Champignons, Zucchini, Auberginen, Paprika, Chili, Rote Zwiebeln)
29.90 Euro
Bildrechte 672767 @ Q.pictures / PIXELIO
mit Tomatenpesto und provencialischem Gemüse
11.90 €
11.90 €
mit etwas Chili und Bergkäse gratiniert
11.90 €
4,90 €
6,50 €
6,90 €
Bildrechte 692439 @ Timo Klostermeier / PIXELIO